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Das Thema Wein ist unergründlich und auch wir lernen kontinuierlich Neues dazu. Sind wir denn nicht schon von früh an darauf vorbereitet worden, etwas über die Philosophie und die Entstehung des Weines zu lernen? Im Biologie-Unterricht war es die Fotosynthese, in Chemie die Frage, wie Alkohol auf Hitze reagiert. Ist […]

Am 15. Dezember 2022 teilen wir genussvoll die Legende vom heiligen Trinker im Theater Parfin de Siècle (4.9 von 5 Sternen!) in St. Gallen, gefolgt von einem üppigen Apéro riche (ausgerichtet durch eines der bekanntesten Häuser am Platz, dem Romantikhotel Metropol) für ein geselligen Beisammensein.   Programm 17.30 Uhr   Eintreffen […]